Kuru palamut balığı, "Scomber japonicus" olarak da bilinen mavi mezgit balığı ailesinin bir üyesidir. Yağlı ve lezzetli bir balık olan kuru palamut, dünya çapında popüler bir deniz ürünüdür ve özellikle Akdeniz ve Karadeniz'de bol miktarda bulunur. Kuru palamut, düzenli olarak tüketildiğinde omega-3 yağ asitleri, protein ve vitamin A, B ve D açısından zengin bir gıda kaynağıdır. Kuru palamut balığı, genellikle taze olarak tüketilir, ancak konserve olarak da satılmaktadır. Balıkçılık endüstrisi için ekonomik bir öneme sahiptir ve ticari olarak avlanmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page